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浙江嘉兴:平稳了大半年的菜价“坐不住”

  今年年初以来,浙江省嘉兴市蔬菜价格表现较为平稳,8月上半月凉爽的天气使蔬菜价格呈现稳中有降的趋势。然而近一周以来,受到连续阴雨天气的影响,平稳了大半年的蔬菜价格价格坐上直升机,地产叶菜价格迅速飙升。

  今年年初以来,我市蔬菜价格表现较为平稳,8月上半月凉爽的天气使蔬菜价格呈现稳中有降的趋势。然而近一周以来,受到连续阴雨天气的影响,平稳了大半年的蔬菜价格“坐不住”了。记者从批发市场了解到,作为市场价格的风向标,地产叶菜价格迅速飙升,每斤批发价天天在上涨,有的品种一天上涨近1元,甚至超过了去年的“高温价”。

  价格坐上直升机

  不少市民“问问就走”

  这两天,市民沈阿姨家餐桌上叶子蔬菜出现的频率比前段时间低了一些。“因为贵啊,上海青每斤要卖四五元。”昨天,在荷花堤农贸市场,沈阿姨买了西红柿、蘑菇后,想了想还是买了一把上海青。“上海青对身体好,还是要吃,少买点好了。”

  “贵贵贵,贵得要死。”一名摊主听到记者询问菜价时脱口而出。据摊主介绍,这几天,菜价“噌噌噌”往上蹿。“连续阴雨之前每斤卖两三元的蔬菜,现在都要卖四五元了。像上海青,每斤要卖4.5元,买的人都少了。”

  随后,记者来到城南农贸市场,在几个摊位上,记者看到上海青、生菜、茭菜、鸡毛菜的数量都不多,有的还有明显的烂叶现象,有摊位上的鸡毛菜每斤卖到5.5元。

  和大多数市民“问问价就走”的态度不同,一名年轻小伙一口气买了满满两袋鸡毛菜,记者好奇地上前询问,小伙才无奈地说:“我是开饭店的,没办法啊,总不能不给客人吃,这两天价格天天涨,怕再涨,就多买点放在冰箱里。”

  “现在蔬菜价格都涨了,涨得最明显的就是叶子蔬菜,进价太高了,没什么人买,稍微进多了就卖不出去了。”摊主老刘告诉记者,外地蔬菜价格还可以,买的市民也比较多。

  价格太高市民不买账,菜贩们进货小心翼翼起来。“这么贵都不敢进货了,进价每天涨,零售价不可能像批发价波动那么大,现在品质又不太好,卖的时候还要被顾客剥掉外面一两层叶子,进多了、进得不好,都很容易亏钱。”在东方路锦绣农贸市场卖菜的摊贩王先生直言自己都不敢进货了,每次都要在批发市场里转悠很久才能下决心拿点货。

  产量玩起了蹦极

  每斤批发价一天涨近1元

  昨天下午,记者来到蔬菜批发市场,发现地产交易区青菜数量比往常少了近一半。“今天上午9点市场开始交易时,青菜区只来了两三名菜农,这在平时是不可能的。”市场工作人员告诉记者,受天气影响,地产蔬菜产量下降,来市场里的菜农数量也随之减少。

  在洪合种菜的江西籍菜农熊宝发像往常一样下午1点左右来到批发市场,不同的是原来他都会带来5大筐青菜,昨天只带来2大筐。“天天下雨,菜烂在了地里。”种了6亩地青菜的熊宝发一周前每天能收八九百斤,而且天天有得收,现在一天只能收两三百斤,有时候个头太小,还得停收一天。

  下午3点多,他面前的两大筐青菜已经卖得差不多了。“下午五六点就可以卖光回家了。”熊宝发说,正常情况下的量要卖到晚上10点。

  产量少价格自然水涨船高。记者询价得知,当下茭菜批发价2.7元(1斤,下同),生菜2.5元,鸡毛菜4.2元,大棵上海青2.8元,小棵上海青3.5元,比下雨前的1.8元涨了近一倍,而前一天,小棵上海青还只卖2.8元。

  根据批发市场的统计数据,8月15日至17日,地菜价格环比前3天上涨9.7%,其中青菜价格上涨16.5%,同比去年上涨23.9%;8月17日至19日,地菜价格环比上涨12.1%,其中青菜价格上涨30.5%,同比去年上涨53.2%。

  每天进市场采购蔬菜的配菜公司员工张先生对菜价的“三级跳”深有体会。“现在不是一天一个价,而是一天几个价,如今上海青批发价每斤4元的都有。”张先生对比了多家的价格和品质后,以每斤3.8元的价格出手买了70斤上海青。

  “地产蔬菜价格上涨导致客菜价格略有上涨。另外,南方多地降雨也对种植、运输有影响。”市场工作人员表示,地菜量低价高导致客菜成交量涨幅较大,价格总体上涨不明显。

  据气象部门的预报,今天起持续的阴雨天气终于要歇会脚,只是周末可能再次迎来降雨。“短时间内菜价肯定不会下降,蔬菜都有一个生长周期,一周天气都比较好,青菜价格肯定会回落。”菜农熊宝发说,如果天气持续阴雨,价格也有继续上涨的可能。

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